每餐七分飽：七分飽是什么感覺？

或許好多人都聽說過每餐吃七分飽對身體健康有好處的說法，還有的人說人的壽命跟你吃的東西成反比，這種說法有欠科學?？墒敲耖g一直有“每餐七分飽，健康活到老”的說法?，F代科學也證實，吃七分飽就可以保證營養攝入，只要長期堅持，不僅有助控制體重，延緩衰老（可以參照《吃飯七分飽最好，吃得太飽更容易老》一文），還有利于頭腦保持清醒。

中國傳統養生觀念及方式之一，是指每餐進食只吃七分飽，自我感覺饑飽適中即可。人的日常飲食及其習慣，是影響其生理健康的重大因素之一。人體對飲食的消化、吸收、輸送，主要依靠脾胃來完成。進食恰到好處，則脾胃消化、吸收功能運轉正常，人體及時得到營養供應，能夠保證各種生理功能活動。過饑或過飽，對人體健康都是不利的。

由國民營養調查結果可知，中國人的膳食結構不盡合理，谷物類食品攝入量趨減，動物類食品攝入量增加，特別是城市居民的脂肪攝入所占總熱能比偏高。而當身體攝入過多的營養，會導致整個系統效率下降，加之在職人員體育鍛煉機會較少，不健康的生活方式，已成為腫瘤、心血管疾病等最重要的致病因素。

專家通過動物實驗證明，無論是單細胞動物還是哺乳動物，如果減少營養供應，即將正常飲食減少三至四成，則壽命可延長百分之三十至六十。目前國民的平均壽命已超過七十歲，如果能堅持只吃七分飽，做到營養均衡，完全可以更健康、長壽。

既然每餐吃七分飽好處這么多，那么，吃到七分飽到底是個怎樣的感覺？吃到什么程度該放下筷子？

下面就跟隨小常識123網的小編來看看專家們是怎么說的吧：

“七分飽是一個形象的說法，提醒人們吃飯不能過量?！碧旖驙I養學會名譽理事長付金如告訴我們，想要吃到七分飽，只要有飽的感覺，就別吃了，但也不能餓著。

中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明表示，七分飽是一種因人而異的感覺，不是很好衡量?！皯撌歉杏X吃得差不多了，卻還不想離開飯桌，可要是再吃的話就會撐?？偠灾?，是一種似飽非飽的感覺?！?/span>

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅的解釋更為細致，“七分飽應當是這樣一個感覺：胃里還沒覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，但習慣性地還想多吃，可如果把食物撤走，換個話題，很快就會忘記吃東西?！贝送?，范志紅還具體指出其他幾個級別的飽腹感，供大家參考?！鞍朔诛枙r，胃里感覺滿了，但再吃幾口也不痛苦；九分飽時，還能勉強吃幾口，但每一口都是負擔，覺得胃里已經脹滿；十分飽時，就是一口都吃不下了，多吃一口都痛苦?！?/span>

三位專家都表示，人們摸索自己七分飽的飯量，需要一個不斷感受和調整的過程。有一個標準需要牢記，那就是如果吃飯時間相對規律、固定，這頓吃了七分飽，第二餐之前是不會提前饑餓的。也就是說，如果提前餓了，就意味著沒吃到七分飽，可以適當再增加一點飯量。

其實，有了七分飽的意識，就是好的開始。專家提醒，除此之外，還要注意一些細節：

1、專心吃飯。

對飽的感受，是人的本能，天生具備。不過，對不同級別飽的感受，一定要在專心致志進食的情況下才能感覺到。如果邊吃邊聊，或邊吃邊看電視，就很難感受到飽感的變化，從而不知不覺地飲食過量。

2、細嚼慢咽。

只有細嚼慢咽，才會感受到自己對食物熱情的變化，饑餓感的消退，吃飯速度的減慢，胃里逐漸充實的感覺......也只有這樣，才能體會到不同飽感程度的區別。然后，找到七分飽的點，把它作為日常食量。

3、少精多粗。

吃水分大的食物可以讓胃提前感受到飽，有利于控制食量，比如喝八寶粥，吃湯面，都容易讓七分飽的感覺提前到來。另外，吃需要多嚼幾下才能咽下去的食物，比如粗糧，能讓人放慢進食速度，有利于感受飽感，從而幫助人們控制食量。相反，精白細軟、油多纖維少的食物會讓進食速度加快，不知不覺中吃下很多。

以上我們了解了吃七分飽到底是個什么樣的感覺，也接受了營養專家給我們的寶貴建議，可見我們的生活中處處充滿著科學，只有我們多了解，才能讓這些有價值的東西更好地為我們服務。如果想了解更多的相關生活小常識，請持續關注小常識123網的保健養生欄目，您會發現生活其實很簡單。

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讓花生保持新鮮度和脆度的小妙招 冷凍花生和炒花生

要讓花生保持新鮮度和脆度，要用哪一招呢？就用這一招：冷凍！未食用完的生或熟花生粒，為保存其新鮮度，將花生粒放入食用夾鏈袋并密封，放入冷凍庫，不僅香味依舊，還增加了脆度哦！

營養豐富的花生，相關制品亦受大眾的喜愛，如：花生醬、花生糖、花生油、花生酥等等，甚至過年零嘴也少不了花生的蹤跡。一般家庭若要做花生料理，如：花生燉豬腳、小魚干炒花生、配酒用的辣炒花生等等的花生粒，大多是到市場雜貨店購買，買了趁新鮮吃完，避免溫度及濕度的增高，衍生黃曲毒素。

當我們在剝花生時，有時外殼看起來很完整

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秋季怎樣預防鼻炎發作

秋季草木凋零、晝夜溫差較大，部分人抵抗力下降，細菌、病毒易趁虛而入，加之空氣中粉塵大大增加，易誘發過敏性鼻炎?；颊叱Ｒ姲Y狀有鼻癢、打噴嚏、流鼻涕、鼻堵等。鼻炎難以根治、危害大，重在預防：

1.減少冷空氣對鼻黏膜的刺激，注意戴上口罩。洗澡后應盡量擦干頭發再睡，避免感冒。氣溫驟變會給鼻炎乘虛而入的機會。由于氣溫下降而著涼，抵抗力較弱的人很容易患上急性鼻炎，同時也容易導致急性鼻竇炎的發生。要避免被鼻炎襲擊，最好的方法是保暖，注意觀看天氣預報，并適當添衣。

2.注意工作、生活環境的空氣清潔，

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秋季養生注意這6點更健康

1、忌悲：中醫理論認為，秋天對應的臟器是肺，悲傷容易傷肺。反過來，肺氣虛了，機體的耐受能力下降，也易產生悲傷的情緒。

所以，秋天自我調養要做到內心寧靜舒暢，切忌悲觀傷感，即使遇到傷感的事，應主動予以排解，以避肅殺之氣。同時，還應盡量收斂神氣、平和心態，以適應秋天容平之氣。

2、咽津：秋季多干燥，人容易出現口干舌燥等不適。咽津具體方法為：舌頭在嘴里攪動，以刺激唾液的產生，然后分成3次咽下，并有意識地將其送入丹田。

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細小魚鱗如何刮干凈？

平常我們吃魚的時候，總要刮魚鱗。魚鱗很多，刮起來很費勁，而有些魚的鱗很細小，怎么刮都刮不干凈。不用著急，今天小常識123網小編就來分享刮魚鱗的小妙招！　　　　首先我們要準備一鍋熱水，不要太燙，七八十度左右?！　　　∪缓笥檬至嘀~尾，將魚身在熱水里滾一下取出。再用勺子舀熱水淋在魚身上，一邊淋，一邊用湯匙刮魚鱗?！　?/p>

細小魚鱗如何刮干凈？

　　由于熱水的浸泡，魚鱗斷生變軟，就非常容易刮干凈啦！

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去除涼席上螨蟲有妙招

夏天，很多人在使用涼席。涼席用了一段時間上面會有螨蟲，我們要想辦法去除，否則對我們的身體有害。下面小編就來教大家涼席除螨蟲的方法。

　1、樟腦除螨法

將樟腦丸用榔頭敲碎，把樟腦丸碎末均勻地撒在涼席面上，隨后卷起涼席放在床上捂上一小時(可將房門關上)。除去樟腦丸碎末后，用抹布將涼席擦干凈，然后將涼席置以陽光下吹曬，使樟腦丸氣味盡快揮發。

2、定期清除皮屑

螨蟲靠吃人體死皮為生，最好每周清除皮屑一次。在地上鋪設清潔報紙一張，卷起涼席用棒輕輕拍打，并輕輕往地上按幾下，將涼席上的

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