每日吃飯三禁忌 上班族健康吃晚餐健康大科普

吃飯的禁忌有哪些？吃飯的時候確實是有一些禁忌的，但是這些禁忌卻很多人都在犯。

人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。相信這句話很多人都聽過了，可見飯對于人來說是多么的重要啊。而從小，我們就會被教導一些飯桌上的禮儀，吃飯的時候不要亂敲碗筷，而且手需要扶碗，進食的時候也不能說話。其實吃飯的時候確實是有一些禁忌的，但是這些禁忌卻很多人都在犯。

吃飯的第1個禁忌：吃的太燙

中國的各種料理中雖有一些冷食，但是冷食大多數都是在餐前吃的。而對于正餐來說，還是以熱食為主的，尤其在寒冷的冬天，更是要吃剛熱好的食物了。

一般來說，人體能夠接受的食物溫度是在10-40度左右，50-60度已是忍耐極限，如果食物太燙超過這個溫度，那么就會傷害到口腔和食管內的黏膜了。如果長期吃溫度如此高的食物，就容易誘發食道癌了。

吃飯的第2個禁忌：吃的太飽

這是很多人都會犯的禁忌，當食物吃剩下一點的時候，扔了覺得可惜，就算吃飽了也會做到光盤。久而久之就會形成一種習慣，其實吃的太飽的話，會增加了腸胃的負擔，因此很多人都會發現吃的太飽的時候，肚子會有點難受的，長期下去，腸胃就會受到傷害，從而也會引發胃潰瘍、糜爛等等疾病的。

吃飯的第3個禁忌：偏食

可能你會發現，60、70的父母是什么都吃的，但是自己呢，多多少少都有一些偏食的，其實這個跟生活水平有關的。以前的生活條件差，能吃飽都已經不錯了，誰還強求食物是否自己喜愛的。但是如今不同以往了，大多數家庭都處于小康水平了，，很多人都會選擇自己愛吃的食物，不愛吃的堅決不吃。其實這樣長期下去會造成體內缺失營養，比如說只愛吃肉不愛吃蔬菜水果的，體內就會缺少膳食纖維，便秘就是常有的事情了。而不愛吃肉的，就使得體內缺失優質的蛋白質和鐵質，影響身體健康。

一日三餐是我們每天生活的一項重要工作，對于很多上班族來說，早餐和午餐都非常匆忙，因此晚餐成了一天中最重要的一餐。很多人認為晚餐要“吃好”，就是要吃好點，多吃點。

事實上，不健康的飲食習慣，可能會讓我們認為的“好晚餐”大打折扣，甚至可能反而會傷害健康。上班族健康吃晚餐，要注意下面這幾個禁忌。

1.忌吃太晚

人的排鈣高峰期常在進餐后4—5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

2.忌吃太飽

早午餐都是將就著吃，晚上大多數人都喜歡飽飽的吃一頓，但晚餐后基本無其他活動，吃得過多可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化;長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。

另外，晚餐過飽還容易誘發失眠，這是因為過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其他部位。

3.忌吃太葷

對于上班族來說，由于晚餐準備時間充裕，所以大多時候吃得豐富，葷菜較多，這樣對健康是不利的。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌癥。

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晚餐吃什么不胖反瘦

近日，有某論壇作者撰文指出，只要在晚餐中加入下面5種食物中的一種，長期堅持，就能幫你趕走多余脂肪。

1.豆類

豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。維克森林大學的學者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內臟脂肪會在5年后減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。

2.紅辣椒

新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。

3.涼拌綠葉菜

多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你

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減肥晚餐應該吃什么

減肥是女性常做的事情，減肥的方法比較多，在減肥的時候，女性都要選擇適合自己的，這樣對減肥才會有很好的幫助，常見的減肥方法就是以飲食、運動，這些減肥方式對消除身體多余脂肪，都是有著很好的幫助，尤其是飲食減肥方法，是女性們最愛，那減肥晚餐應該吃什么呢？

女性在減肥的時候，最注重的就是晚餐，晚餐選擇好，對減肥也是有著很好的幫助，那減肥晚餐應該吃什么呢，也是很多女性不太清楚的，減肥晚餐的選擇也是比較多。

減肥晚餐應該吃什么：

減肥炒雜萊

材料：蘑菇，香菇，筍干，韭菜，紅辣椒，

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晚餐不吃主食能減肥成功嗎

據有關調查表明，目前越來越多的人加入減肥的大軍。而且健身房的人也越來越多。各種有關于減肥的方法、知識、也越來越多。還有一些人為了減肥還嘗試各種藥物或者手術，這都是不好的。要想減肥的話還是主要靠運動和飲食上的控制。那我們就來說一下晚餐不吃主食能減肥嗎？

其實不然，這種方式很難達到減肥效果，對身體傷害也很大。

不吃主食，卻因為肚子餓，吃了許多零食，殊不知很多零食的熱量高于主食的熱量，如100克的餅干的熱量為433.00大卡，而100克米飯的熱量為346.00大卡，反而容易長胖，而且零食除了給身體提供熱

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吃晚餐要警惕的4大禁忌 健康晚餐的飲食原則

中國人的晚餐五花八門，吃什么的都有，有些人大魚大肉，有些人又食不果腹，而且吃晚餐的習慣也是各有千秋，一起看看如何吃晚餐。

吃晚餐時必須要警惕的四大禁忌

1、加工肉太多，增加癌癥風險

烤肉是很多“肉食動物”們晚餐桌上的主角。晚餐食用過多燒烤、熏醬的肉類食物，如紅腸、烤肉等，不僅營養欠佳，還會影響消化。在燒烤食物的過程中，會發生“美拉德反應”，氣味雖香，但影響了蛋白質的消化吸收。此外，晚餐肉食當道、蔬菜不足，運動量又減少，易引發肥胖，甚至增加乳腺癌、結直腸癌等惡性腫瘤的風險。

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這些飲食方法危害壽命！

茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出。

這些飲食方法危害壽命！

1、晚餐太豐盛：

危害：傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

建議：

第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路結石病的發病率

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